Juliana de Legumes
Ingredientes:
Batata
Cebola
Cenoura
Couve Lombarda
Nabiças
Alho Francês
Sal
Azeite
Preparação:
Cozer a cenoura, a cebola e as batatas.
De seguida junta-se o sal e o azeite.
Depois de tudo cozido, passa-se pela varinha.
Por fim, juntam-se os restantes ingredientes cortados.
Deixa-se ferver. Rectificam-se os temperos e serve-se.
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